Enero 21, 2014 01:43 am
Ang gawaing ito ay naglalayong ipakita ang papel ng isang babae bilang isang maybahay at may-ari ng lupain-kasambahay sa Russia sa pagtatapos ng ika-18 - ang unang kalahati ng ika-19 na siglo. sa materyal ng fiction, memoir at sangguniang panitikan.
Sa larangan ng housekeeping, na napakasalimuot at malawak sa buhay ng isang may-ari ng lupa, ang isang babaeng Ruso ay palaging isang soberanong maybahay. Ang lugar na ito ng aktibidad ay pag-aari niya ayon sa kaugalian, at hindi walang dahilan na ang kasabihan ay karaniwan sa mga tao: "Ang isang mabuting maybahay ay magliligtas sa bahay, at ang isang payat ay uugain ito sa kanyang manggas. ." Tinawag ni "Domostroy" ang babae na "soberano ng bahay", hindi pinagtatalunan alinman ang kanyang mga karapatan o ang kanyang mga kakayahan bilang isang maybahay at kasambahay. Ganap sa isang pantay na katayuan sa isang lalaki, ang isang babae ay maaaring maging isang "patrimonya" - nagmamay-ari ng isang ari-arian at mga magsasaka, pamahalaan ang mga ito sa kanyang sariling paghuhusga, kumuha at lumayo nang legal. Sa isang salita, sa bagay na ito, ang babaeng Ruso ay nasiyahan sa pagkakapantay-pantay ng sibil sa isang lalaki at kahit na makabuluhang nalampasan ang Kanluraning babae sa kanyang mga karapatan.
Ang uri ng maybahay na Ruso - maybahay at may-ari ng lupa - ay nabuo nang napakalinaw sa kasaysayan. Mahirap isipin ang imahe ng isang babae noong ika-19 na siglo. manunulat, pampublikong pigura, tagapangasiwa, ngunit ayon sa panitikan ng XVIII - XIX na siglo. malinaw at malinaw na maiisip ng isang tao ang isang babaing punong-abala at isang maybahay-may-ari ng lupa na
Naglakbay para sa trabaho
Inasnan ko ang mga kabute,
Nagsagawa ng mga gastos, nag-ahit sa noo,
Pumunta ako sa banyo noong Sabado
Pinalo niya ang mga kasambahay sa galit -
Ang lahat ng ito nang hindi tinatanong ang asawa.
Ang uri ng babae, kasambahay at may-ari ng lupa, parang negosyo, praktikal at masiglang humahawak sa renda ng pamahalaan sa tahanan at ari-arian, ay natagpuan noong ika-19 na siglo. nakararami sa mga probinsya, dahil sa matataas na lipunan ang uri ng babaing punong-abala ng nakaraan ay unti-unting pinalitan ng maybahay-marquise, isang nilalang na hothouse, na ang buong pamumuhay ay limitado sa isang boudoir, isang silid guhitan, isang ballroom.
Ang ika-18 at ika-19 na siglo ay may kaunting pagkakaiba sa bawat isa tungkol sa mga tungkulin ng isang may-ari ng lupa - ang maybahay ng ari-arian. Ang aklat na "Isang mabuting may-ari ng lupa o isang detalyadong paglalarawan kung paano dapat pangalagaan ng isang maybahay sa kanayunan ang kanyang bahay at lahat ng pag-aari nito ...", isinalin mula sa Pranses noong 1789 at naglalaman ng mga detalyadong tagubilin sa housekeeping, ay maaaring magsilbing desktop para sa isang baguhan. maybahay : “Ang gawaing ito ay lalo na maaaring maglingkod sa mga kabataang babae na nagpasiyang maging mga May-ari ng Lupa. Pupukaw din ito ng kuryosidad sa kanila, magpapasigla sa kanilang panlasa na ipinanganak; sa pamamagitan niya, sa wakas, makukuha nila ang espiritu ng May-ari ng Lupa, bago sila umabot sa mga taong iyon kung kailan sila mismo ay maaaring maging ganoon.
Tatlong kabanata ng aklat ang nagpapakilala sa mga pangunahing lugar ng aktibidad ng may-ari ng lupa.
Ang Kabanata I (“On Internal Household Management”) ay naglilista ng mga katangian ng isang “Good Farm Mistress”. Dapat siyang magkaroon ng pangako sa relihiyon, maging mabuting asawa at ina, mapagmalasakit na maybahay, nagmamalasakit sa mga mahal sa buhay at tagapaglingkod: sa halip na magkaroon ng malamig at walang laman na pag-ibig para sa kanila, inilalapat niya ang kanyang pagmamalasakit sa kanila, hinihikayat silang magtrabaho, magtakda isang halimbawa nito, at nagtatakda ng kapayapaan, kasaganaan at kagalakan sa pagitan nila.
Ang Kabanata II ay nakatuon sa kusina at naglalaman ng mahalagang praktikal na payo, nagtuturo sa ekonomiya: "Ang tinapay na ginawa mula sa harina ng rye na hinaluan ng ilang harina ng trigo ay lubhang kasiya-siya, malusog at hindi nauubos nang napakabilis. Ang isang mabait na maybahay ay dapat palaging may mas maraming harina na nakaimbak kaysa sa kung ano ang talagang kailangan.
Inililista ng Kabanata III ang mga tungkulin ng isang maybahay sa pagpapatakbo ng isang kamalig, nagbibigay ng mahalagang payo kung paano pakainin at gamutin ang mga baka, kung paano magtanim ng mga artipisyal na parang: “Dapat kang magkaroon ng maraming baka hangga't pinapayagan ng bilang ng pastulan at pagpapakain. Mas mainam na magkaroon ng mas maliit na bilang ng mabubuting piniling baka kaysa sa maraming masasamang baka." Praktikal, nakasulat sa isang naa-access na wika, ang libro, siyempre, ay isang mahalagang tool para sa mga batang maybahay.
G.G. Myasoedov. Binabati kita sa mga kabataan sa bahay ng may-ari ng lupa. 1861
Marahil ay nasiyahan sa tagumpay "Kumpleto at unibersal na lunas sa bahay" ng Ingles na doktor na si Buchan, na inilathala noong 1790. Walang alinlangan, ang mga may-ari ng lupa, na sa kanilang mga ari-arian ay kumilos bilang mga manggagamot (sa kanilang kawalan) para sa kanilang mga anak at tagapaglingkod, ay makakahanap doon ng maraming simple at kapaki-pakinabang na mga tip, halimbawa, kung paano gamutin ang mga scabies: "Kung ang mga scabies ay sariwa, kailangan mong tratuhin ito tulad ng sumusunod.paraan. Kunin ayon sa timbang ang 1 bahagi ng asin, 4 na bahagi ng nasusunog na asupre, 8 bahagi ng sariwang mantika. Paghaluin ang lahat ng ito upang makagawa ng isang pamahid mula dito. Kumuha dito ng isang bahaging kasing laki ng walnut, pahiran ang bahagi ng katawan kung saan naroroon ang mga scabies, hintaying makapasok ang buong pamahid sa katawan at halos matuyo. Hugasan ang iyong kamay. Kung ang mga scabies ay nasa buong katawan, pagkatapos ay kinakailangan na maligo sa tubig na pinainit ng balat ng oak, na dati ay pinahiran ng pamahid na ito.
Ang pagiging praktikal at pagiging naa-access ng payo ay ginawa ang mga aklat na ito na isang uri ng encyclopedia ng sambahayan kapwa sa mga bansa sa Kanlurang Europa at sa Russia. Ngunit ang housekeeping sa Russia, dahil sa pagkakaroon ng serfdom, ay naiiba nang malaki sa mga tradisyon ng Kanlurang Europa. Kung mayroong isang uri ng merkado ng paggawa, kung gayon sa Russia ang mga panginoong maylupa ay ang ganap na panginoon ng kanilang mga serf. Ang mismong pagpasok ng batang maybahay sa posisyon ng isang may-ari ng lupa, ang may-ari ng mga kaluluwa ng alipin, ay taimtim na inayos: "Bago ang hapunan, gaya ng nakaugalian mula noong unang panahon, ang lahat ng mga magsasaka mula sa aming mga nayon ay nagtipon sa harap ng balkonahe sa harap," naalala ang lola ng manunulat na si D. Blagovo E. P. Yankova, na nagpakasal noong 1793 d. - Pagkatapos ay inilabas ako ng aking asawa upang ipakita sa kanila, at, habang nagtatanong sila, nagreklamo ako sa kanila sa aking kamay; pagkatapos ang lahat ng mga magsasaka ay iniinom ng serbesa, alak, pie, at mga hikaw at singsing ay ipinamahagi sa mga kababaihan at ang tinapay mula sa luya at mga mani ay itinapon sa mga bata mula sa bintana.
Karaniwan, ang mga tungkulin sa sambahayan ay malinaw na nahahati sa pagitan ng mag-asawa: "Pagkatapos ng aming kasal, tumpak na binalangkas ni Nikolai Grigorievich ang mga tungkulin sa ekonomiya ng bawat isa sa atin: Kailangan kong alagaan ang mga bata, pamahalaan ang sambahayan, stockyard, mga tagapaglingkod, at sa ang kanyang pagtatapon tungkol sa mga serf at agrikultura, wala akong karapatang manghimasok, "paggunita ni E. N. Vodovozova.
Ngunit may mga kaso (at napakadalas) kapag ang babaing punong-abala ay kailangang kunin ang renda ng gobyerno sa kanyang sariling mga kamay. Nangyari ito nang mamatay ang asawang lalaki, at nanatili siyang ganap na maybahay ng ari-arian, o ang asawang lalaki ay tinanggal mula sa pamamahala ng ari-arian dahil sa kanyang ayaw o masamang kalusugan. Ang mga babae-may-ari ng lupa ay hindi mas mababa sa mga lalaki sa pamamahala ng ari-arian, sa karamihan ng mga kaso sila ay parehong may kaalaman at aktibong maybahay. Ang imahe ng masigla at aktibong may-ari ng lupa na si Anna Pavlovna Zatrapeznaya ay nilikha sa nobelang Poshekhonskaya Antiquity ni Saltykov-Shchedrin. Naalala ng kanyang anak na si Nikanor ang pagpasok ng kanyang ina sa tungkulin ng maybahay ng ari-arian: "Ipinakilala ni Inay ang sukat, timbang at pagbibilang sa lahat ng sektor ng ekonomiya. Siya ay personal na nakatayong walang ginagawa sa buong araw sa paggiik at pagpapatalim at pinilit na sukatin ang pinatag na butil sa kanyang harapan at ibuhos ito sa mga kamalig na may parehong sukat. Bilang karagdagan, nag-iingat siya ng isang libro kung saan nagtala siya ng kita at mga gastos, at nagsuri ng cash dalawang beses sa isang taon. Hindi na niya sinabi na ang kanyang mga bariles ay napuno ng mga tuktok, ngunit direktang sinabi na ang giling ay nagbigay ng napakaraming quarters, kung saan, ayon sa kanyang mga dahilan, napakaraming dapat na ibenta.
A.G. Venetsianov (1780-1847) Umaga ng may-ari ng lupa (Ang may-ari ng lupa ay nakikibahagi sa housekeeping) 1823
Minsan ang mga may-ari ng lupa ay nakikipagkumpitensya sa mga lalaki hindi lamang sa kakayahang pangasiwaan ang sambahayan. Ito ay nangyari na ang mga kababaihan ay nalampasan pa ang mga lalaki sa lamig ng pagkatao, paniniil at kalupitan sa pakikitungo sa mga serf. Ganyan ang sikat na Saltychikha, na pinahirapan hanggang sa mamatay ang 38 kaluluwa ng alipin, ayon sa korte, at higit sa 75 ayon sa kanyang mga alipin. Ngunit gayunpaman, ang nangingibabaw na uri sa mga may-ari ng lupa ay mga kababaihan na hindi malupit, ngunit may matatag na disposisyon, masigla, aktibo at katamtamang mahigpit na may kaugnayan sa kanilang mga alipin. Ayon sa mga memoir ni E. N. Vodovozova, ang kanyang ina, si nee Gonetskaya Alexandra Stepanovna, ay isang makatao at mabuting maybahay. Ayon sa mga reklamo ng mga serf tungkol sa kalupitan ng tagapamahala ng ari-arian ng kanyang kapatid, napilitan siyang suriin ang kalagayan ng pamumuhay ng mga magsasaka. Natakot siya sa nakita niya, at sumulat siya sa kanyang kapatid: “Hindi dahil sa curiosity ng babae ... nagpasiya akong pumunta sa iyong estate. Napilitan ako sa hindi kanais-nais na pagkilos na ito sa pamamagitan ng tungkulin ng budhi, mga tungkulin ng isang Kristiyano, at ang pagnanais ng aking yumaong asawa, ang iyong kaibigan, na pangalagaan ang mga interes ng mga serf hangga't maaari, upang hindi nila magkaroon ng karapatang magreklamo tungkol sa kawalan ng hustisya ng mga panginoong maylupa. Pagkatanggap mula sa kanyang kapatid ng isang kapangyarihan ng abugado upang pamahalaan ang ari-arian, inihayag niya sa ganap na naghihirap na mga magsasaka na sa loob ng tatlong taon ay hinirang niya sila upang maglingkod sa corvee dalawang araw lamang sa isang linggo. Ang mga butil na tinapay sa mga kamalig ay pantay na hinati sa lahat ng mga pamilyang magsasaka na nagugutom sa panahong iyon. Ang pinaka-nangangailangan ay nagbigay ng isang baka mula sa bakuran ng manor, at ang mga kubo ay nahulog sa kumpletong pagbagsak, iniutos niyang palayain ang kagubatan. "Nang sumakay kami sa bangka upang umuwi, ang mga magsasaka ay nagtipon malapit sa baybayin, lumuhod sa harap ni nanay, hinalikan ang kanyang mga kamay, at, naglalayag, nakita namin nang mahabang panahon kung paano sila nakaluhod nang walang sumbrero, ” paggunita ni E. N. Vodovozova.
Ang mga ugnayang patriarchal sa "mabubuting panginoon" ay nagpatuloy sa mahabang panahon pagkatapos ng reporma noong 1861, na nag-alis ng serfdom. Sa talaarawan, na itinago noong 1874 ng dating serf na si Matvey (hindi kilala ang apelyido - T.P.), isang lingkod ng aktwal na konsehal ng estado na si V.P. Golubtsov, ang may-ari ng nayon. Aleksandrovka, distrito ng Krasnoufimsky, lalawigan ng Perm, inilarawan niya ang isang lumang kaugalian, nang kinaumagahan pagkatapos ng kasal, ang mga kabataan ay pumunta sa mga bar "upang yumuko ng mga regalo": "Iniulat ko ang kasal. Inutusan ako ng master na dalhin ang kanilang dinala (mga regalo). Nagdala ako ng tuwalya, panyo at dalawang dosenang itlog. Ang master ay inutusan na iwanan ang lahat ng ito, at binigyan nila ako ng dalawang rubles at inutusan akong ibigay ito at sabihin na ang panginoon ay kagigising pa lamang at mahiga nang mahabang panahon, hindi niya ako inutusang maghintay.
Sa totoo lang, ang “pangasiwaan ng kababaihan” sa isang maunlad na bahay ng may-ari ng lupa ay naglalaman ng lahat ng bagay na may kaugnayan sa pagkain, lutuin, housekeeping, wardrobe, at iba pa. Ang babaing punong-abala ay nasa ilalim ng buong babaeng kalahati ng maraming domestic sa mga araw na iyon. Napakasalimuot ng ekonomiya noong panahong iyon, dahil ang mga may-ari ng lupa, sa pamamagitan ng kanilang mga serf, ay nakabuo ng lahat ng uri ng "kasanayan" at "sining". Kaya, ang mga babaeng tagapaglingkod ay binubuo ng isang buong pulutong ng mga mananahi, mananahi, lacemaker, spinner, manghahabi, tagapag-ayos ng buhok, at iba pa. Lahat ng babaeng katulong ay nasa ilalim ng direktang pangangasiwa at pamamahala ng landlady. Ang gawain ay isinasagawa ayon sa dating itinatag na sistema, at ang bawat manggagawa ay obligadong gawin ang kanyang "aralin" araw-araw sa ilalim ng sakit ng parusa. Ang mga "aralin" na ito ay minsan pabigat at sobra-sobra. Ang pinaka-unrequited nilalang ng mga babaeng tagapaglingkod ay hay girls, na disparagingly tinatawag na "babae". “Hindi bababa sa trenta sila sa bahay namin. Lahat sila ay nakikibahagi sa iba't ibang uri ng pananahi at paghabi, habang ito ay magaan, at sa pagsisimula ng takip-silim ay itinaboy sila sa isang maliit na silid ng dalaga, kung saan sila ay umiikot sa liwanag ng isang tallow cinder hanggang labing-isang gabi, "paggunita. M.E. Saltykov-Shchedrin.
Ang partikular na kasipagan ay kinakailangan ng isang mabuting maybahay sa mga tuntunin ng pagkain, kusina at mesa, na sumasakop sa maraming mga kamay at pinakain ang maraming mga bibig. Napakalaki ng stock ng pagkain, dahil ang lahat ay "atin, hindi binili"; lahat ng mga produktong ibinibigay sa manor ay pinatubo ng mga serf. Sumulat si E. N. Vodovozova: "Ang mga araw ng paghahatid ng mga probisyon mula sa nayon ay nag-iwan ng pinakamatingkad na impresyon. Maingay at taimtim, ang mga magsasaka ay nagdala ng mga tub, barrels at kegs ng sauerkraut, corned beef, butter, cottage cheese, sour cream, at frozen cream. Sa wakas, ang lahat ay nakaayos sa sahig sa lahat ng mga silid, na kumukuha sa hitsura ng isang hindi maayos na palengke ng pinaka-iba't ibang pagkain. Pagkatapos ay unti-unting magsimulang ayusin ang lahat. Si Inay sa loob ng ilang araw ay walang oras na mag-isip ng anuman kundi ang ayusin ang kanyang ari-arian sa bansa. Ang babaing punong-abala ng ari-arian ay lalo na nahihirapan sa paghahanda ng mga probisyon para sa hinaharap sa tag-araw, at kailangan niyang nasa oras saanman, upang masakop ang lahat sa mata ng kanyang panginoon, upang gumawa ng mga kinakailangang order sa oras.
Sa mga manor estate, kaugalian na magtanim ng mga hardin ng gulay, mga taniman na may mga greenhouse, greenhouse at mga shed ng lupa. Ang kasaganaan ng mga prutas, at lalo na ang mga berry, ay tulad na mula sa katapusan ng Hunyo hanggang sa kalagitnaan ng Agosto, ang manor house ay naging isang pabrika kung saan ang "pagsasamantala ng berry" ay isinasagawa mula umaga hanggang gabi: "Kahit sa mga silid sa harap. , ang lahat ng mga talahanayan ay puno ng mga tambak ng mga berry, sa paligid kung saan nakaupo sila ng mga grupo ng mga batang babae ng dayami, nililinis, piniling mga berry ayon sa iba't ibang at halos walang oras upang makayanan ang isang tumpok, habang ang isa pang lumitaw na palitan ito. Kasabay nito, sa ilalim ng personal na pangangasiwa ng ina, ang jam ay niluto sa mga brick na inilatag sa anyo ng isang quadrangle, kung saan napili ang pinakamahusay na berry at ang pinakamalaking prutas. Ang natitira ay ginamit para sa mga likor, tincture, tubig, atbp.
Walang gaanong pag-aalaga ang dapat na kinuha ng maybahay ng barnyard, dahil ang parehong mga supply ng pagkain at kita mula sa pagbebenta ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nakasalalay sa kanyang makatwirang pagtatapon. Kahit na sa lokasyon ng barnyard sa tabi ng kusina, nakita ng matalinong maybahay ang isang kalamangan: nagawa niyang magdala ng swill sa mga baka at magdala ng gatas mula doon. Ang pinaka-masigasig na may-ari ng lupa ay itinuturing na kanilang tungkulin na naroroon sa umaga at gabi na paggatas ng mga baka, pinapanood ang paggatas at isinasaalang-alang ang ani ng gatas. Ang lahat ng ito ay naging posible, kahit na may maliit na kita mula sa ari-arian, na magkaroon ng sagana at masustansyang pagkain.
Sa pagsasama-sama ng menu para sa mga almusal, tanghalian at hapunan, maaaring sundin ng masisipag na maybahay ang mga rekomendasyon mula sa aklat "Master at Mister", na inilabas noong 1789 sa Moscow printing house ng Novikov: “Sa kusina ng maharlika, dapat itago ng isa, wika nga, ang gitnang landas, at nang sa gayon ay walang labis o kakulangan; bakit ang mga kakaunti at mamahaling pagkain ay dapat na hindi kasama dito; ngunit hindi bababa sa paminsan-minsan ito ay nangyari na ibinibilang bilang isang pag-usisa, sa kabila ng katotohanan na ang mga maharlika ay hindi itinuturing na sila ay bihira: ang isang maharlika ay dapat manatili sa ordinaryong pagkain, iyon ay, inihanda mula sa mga gamit sa bahay.
Ang mga batang maybahay ay pinayuhan na gamitin ang tinatawag na "canteen system", iyon ay, upang matukoy kung gaano karaming mga pinggan ang ihain sa mesa araw-araw at sa mga pista opisyal, upang obserbahan ang isang palaging oras ng pagkain. Karaniwan, ang mga pagkain sa ari-arian ng isang may-ari ng lupain sa kanayunan ay nagaganap sa isang tiyak na oras: “Nagsimula ang aming araw sa alas-7 o alas-8 (pag-inom ng tsaa), palagi kaming kumakain sa nayon tuwing ala-una ng hapon, at kung mayroong isang hapunan, pagkatapos ay sa 2:00; tsaa sa alas singko. Karaniwan silang naghapunan sa alas-9, at ang sariwang pagkain ay palaging inihahain para sa hapunan, at hindi ang mga natira sa tanghalian ay nagsimulang magpainit, at ang mga hapunan sa alas-10, "paggunita ni E. P. Yankova (D. Blagovo. “Mga Kwento ng Lola”) .
Karaniwan ang mesa ng master ay binubuo ng anim o pitong pinggan, ngunit sa mga espesyal na okasyon hanggang 40 na pagkain ang inihain sa mesa. Ang bawat may-ari ng lupa, alinsunod sa kanyang kita at mga ideya tungkol sa pagtitipid, ang mismong nagpasiya ng menu. Mayroong maraming mga pagkain sa mga mayayamang bahay: "dalawang mainit - sopas ng repolyo at sopas o sopas ng isda, dalawang malamig, apat na sarsa, dalawang mainit, dalawang cake ..." At sa isang hapunan, maraming mga cake ang palaging inihain sa mesa, dessert, mga matamis ay inihanda bawat araw na sariwa, dahil sa isang bihirang bahay ng may-ari ng lupa ay walang pastry chef.
Sinubukan din ng mabubuting maybahay na maging matipid sa pagluluto, ngunit kung minsan ang ipon ng mga kuripot na may-ari ng lupa ay lumampas sa makatwiran. Ang pagkakaroon sa kanilang pagtatapon ng isang malaking halaga ng murang sariwang mga produkto, pinamamahalaang nilang gamitin ang mga natira kahapon mula sa tanghalian, kasunod ng kasabihang Ruso: "Mula sa isang magandang tanghalian at hanggang sa hapunan, may natitira." Naalala ni Saltykov-Shchedrin na ang isang ganap na sariwang hapunan ay inihanda lamang sa mga pangunahing pista opisyal at sa mga araw na dumating ang mga bisita. Ngunit para sa lahat ng iyon, ang babaing punong-abala ay kailangang "obserbahan ang pagiging disente" alinsunod sa kanyang posisyon: "Sa kaso ng hindi sinasadyang mga pagbisita, maraming mas mahusay na pinggan ang inihanda nang hiwalay at nakaimbak sa cellar. Darating ang isang hindi inaasahang panauhin - tumakbo sila sa cellar at naglalabas ng ilang uri ng aspic o madaling pinainit mula doon: dito, sabi nila, kumakain kami ng ganito araw-araw. Hindi pagiging maramot, ngunit tiyak na matipid na pag-aalaga sa bahay, ang kakayahang ayusin ang sambahayan sa paraang kumita mula dito, ay itinuturing na isa sa mga pangunahing katangian ng isang mabuting maybahay. Samakatuwid, ang isang mabuting maybahay ang pangunahing tagapamahala sa bahay, ang espirituwal na sentro nito. Siya ay dapat na maging isang modelo ng pag-uugali at kasipagan para sa iba, na nagpapakita ng isang halimbawa para sa kanila sa kanyang pagsusumikap.
Ang isa sa mga pangunahing tungkulin ng babaing punong-abala sa pagpapanatili ng bahay ay ang pag-aalaga ng table linen at wardrobe ng sambahayan: "... Alam ang kanyang kalagayan, alinsunod dito, dapat niyang suportahan ang kanyang sarili at ang kanyang apelyido. Dapat magsuot ng hindi masyadong mayaman, ngunit disente at maayos na damit. Ang panlabas na kalinisan ay isang tanda ng kadalisayan ng kaluluwa ”(“ Mabuting May-ari ng Lupa ... ”). Para sa lahat ng magagandang bagay sa bahay, ang isang rehistro ay dapat na iguguhit ng babaing punong-abala, ayon sa kung saan dapat niyang ibigay ang mga kinakailangang bagay para sa sambahayan at bawiin ang mga kinakailangang bagay sa account. Ngunit ang lahat ng mga responsibilidad sa pag-aalaga sa bahay ay hindi maaaring matakpan ang pangunahing tungkulin ng isang babaeng ina - ang pag-aalaga sa pagpapalaki ng mga anak. Bagaman mula sa mismong sandali ng kapanganakan ng isang marangal na bata na napapaligiran ng mga aliping ina at yaya, ang mga pangunahing tungkulin ay dapat na nasa ina. Una sa lahat, binigyan ng espesyal na pansin ang relihiyosong edukasyon, at ang mga magulang ay kailangang magpakita ng halimbawa dito: “Maingat kaming nagpunta sa misa tuwing Linggo, at sa bisperas ng mga pangunahing pista opisyal, nagsilbi kaming magdamag na pagbabantay at mga panalangin na may basbas ng tubig. sa bahay, at mahigpit na binantayan na ang mga bata ay nanalangin nang taimtim at yumuko sa lupa. "(M. E. Saltykov-Shchedrin. "Poshekhonskaya antiquity").
Sa pag-abot ko sa edad na pito, kailangan kong isipin ang pagtuturo sa mga bata. Kadalasan ay inanyayahan sila ng mga home teacher, mga tutor, na naghanda ng mga marangal na bata para sa pagpasok sa mga institusyong pang-edukasyon. Ngunit itinuturing ng mga ina na kanilang kailangang-kailangan na tungkulin na maingat na subaybayan ang pag-aaral ng kanilang mga anak. Sila mismo ang pumili ng mga tagapamahala at guro para sa edukasyon ng mga bata, madalas na dumalo sa mga aralin sa kanilang sarili at sinubukan ang kaalaman, at kung minsan sila mismo ang kumuha ng edukasyon ng mga bata, na pinapalitan ang guro. “Si Inay... sumulat sa pari at hiniling na sumama sa pag-aaral ng kanyang anak. Ang mga kondisyon ay ang mga sumusunod: ang pari ay kailangang dumating nang tatlong beses sa isang linggo upang ituro ang batas ng Diyos, ang wikang Ruso at aritmetika... Bilang karagdagan sa pari, si Nyuta (Sister - T.P.) ay kailangang mag-aral araw-araw kasama ang kanyang kapatid na lalaki; ang ina mismo ang nagturo sa kanya ng Pranses sa gabi, dahil wala siyang ibang oras, "paggunita ni E. N. Vodovozova.
Tulad ng para sa mga anak na lalaki, ang ina ay kailangang maingat na subaybayan ang kanilang pag-aaral, subukang matukoy ang kanilang hilig para sa isa o ibang trabaho at, hangga't maaari, tulungan siyang pumili ng isang trabaho para sa kanyang sarili. Ang isang kailangang-kailangan na tungkulin ng may-ari ng lupain sa kanayunan ay ang pagkilala sa kanyang mga anak na lalaki sa pamamahala ng ekonomiya ng may-ari ng lupa, ang agrikultura. "Ang isang mabuting magsasaka ay mas kapaki-pakinabang para sa estado kaysa sampung abogado, at ang isang mabuting maybahay ay mas mahusay kaysa sa dalawampung mangangalakal," payo ng may-akda ng aklat na "The Good Landdowner ...".
Ngunit kung ang maybahay ay maaaring umasa sa kanilang ama kapag pinalaki ang kanyang mga anak na lalaki, kung gayon ang pagpapalaki sa kanyang anak na babae ay ganap na pag-aari niya. "Ang isang mansanas ay hindi nahuhulog nang malayo sa isang puno ng mansanas," sabi ng mga magulang ng lalaking ikakasal kapag pumipili ng isang nobya, habang nauunawaan ang init ng ulo at kakayahan ng ina ng nobya na pamahalaan ang sambahayan. Totoo, itinuturing ng mga ina ang kanilang pangunahing gawain bilang isang pagpapalaki at edukasyon ng kanilang mga anak na babae na makakatulong sa kanila na "gumawa ng isang napakatalino na tugma", iyon ay, magpakasal nang kumikita hangga't maaari. Ito ang tanging ideal ng hinaharap para sa batang babae, at upang makamit ito, binigyan siya ng isang "mahusay na edukasyon", na idinisenyo para sa tagumpay sa mundo: "Kami ... nakatanggap ng isang mahusay na edukasyon: nagsasalita kami ng apat na wika, at sa partikular kami ay matatas sa Pranses; magaling sumayaw, marunong gumuhit; isang konsehal ng estado ang nagturo sa amin ng Italyano, at nang magpahayag kami ng pagnanais na kumuha ng mga aralin sa Ruso, tinuruan kami ni Bekhteev; kami ay pino at magiliw na pag-uugali, at samakatuwid ay hindi nakakagulat na kami ay kilala bilang mahusay na mga batang babae, "itinuro ni Ekaterina Dashkova sa kanyang mga tala. Ang mga aralin sa musika, mga aralin sa pagsakay, atbp. ay maaaring idagdag sa listahan ng mga paksang pinag-aralan. Ang lahat ng ito ay naghanda ng mga anak na babae mula sa mayayamang marangal na pamilya para sa buhay panlipunan, at higit na hindi binigyan ng pansin ang kakayahang pamahalaan ang sambahayan, ito ay itinuturing na tungkulin ng ang kasambahay.
Mula sa mga rural estate ng gitnang klase, ang mga batang babae ay ipinadala sa mga boarding school, mga institusyon para sa mga marangal na dalaga, para sa edukasyon pagkatapos ay bumalik sila sa bahay, kung saan gumugol sila ng oras sa pag-aaral kung paano magsaka at paghahanda para sa pinakamahalagang kaganapan sa kanilang buhay - ang paparating na kasal . Upang makamit ang layuning ito, madalas na lumipat ang pamilya sa Moscow para sa taglamig. Ang Moscow ay palaging ang sentro kung saan ang mga lokal na maharlika ay nakaganyak. Ang mga bola sa Assembly of the Nobility ay nagsilbi sa parehong oras bilang isang fair para sa mga bride. “Ang kapatid na babae ay nakadamit tulad ng isang manika at isang mayaman na dote ay inihanda. Sinubukan nilang gawin ang huli sa paraang alam ng lahat na mayroong isang mayamang nobya sa ganoon at ganoong bahay, "isinulat ni M.E. Saltykov-Shchedrin.
Bihira ang sinuman sa mga marangal na babae na nagpakasal "ayon sa hilig ng puso", anuman ang posisyon sa lipunan ng hinaharap na asawa at ang kanyang kalagayan, kung minsan ay ginagawa ito laban sa kalooban ng kanilang mga magulang. Kasama sa mga batang babae na ito si M. M. Lermontova, ang hinaharap na ina ng mahusay na makata na si M. Yu. Lermontov. Ang kanyang ina, ang lola ng makata, si Elizaveta Alekseevna Arsenyeva (née Stolypina), ay pinamahalaan ang kanyang ari-arian nang may mahusay na kasanayan. Ang pagkakaroon ng binili noong 1794 mula sa Naryshkins ng isang hindi kumikitang ari-arian, nagawa niyang lumikha ng gayong sistema ng pagsasaka, kung saan makakatanggap siya ng napakatibay na kita. Sa pamamagitan ng paglipat ng mga magsasaka mula sa quitrent patungo sa corvee, pinalakas niya ang katatagan ng kanyang kita, hindi nakakalimutan ang tungkol sa iba pang mga mapagkukunan ng kita. Bagaman ang pangunahing kita ay nakuha mula sa agrikultura at pag-aalaga ng hayop, ang energetic na may-ari ng lupa sa lahat ng posibleng paraan ay hinikayat ang pag-unlad ng kalakalan sa kanyang mga serf, habang hindi nakakalimutan na makatanggap ng cash quitrent mula sa kanila; tinustusan ang kanyang mga serf upang magtrabaho sa distillery ng kanyang kapatid na si A. A. Stolypin, at pagkatapos ay nagsimula ng isang distillery. Sinubukan niyang lutasin ang lahat ng mga gawain ng pamamahala sa ekonomiya mismo: "Si Stepan (Estate Manager - T.P.) ay mukhang masigasig, ngunit ang lahat, tulad ng iniutos ko, ay mas mahusay," sumulat siya sa isang liham kay M. Yu. Lermontov. Unti-unti, ang mga kita ay nagsimulang lumampas nang malaki sa mga gastos, sa kabila ng katotohanan na ang pagtitipid sa housekeeping ay ang pangunahing tampok ni Arsenyeva bilang maybahay ng ari-arian. Kaya, pagkatapos ng pagkamatay ni E. A. Arsenyeva noong 1845, ang mga tagapagmana, bilang karagdagan sa isang maayos at kumikitang ari-arian, ay nakatanggap ng 300 libong rubles sa mga banknote, tulad ng itinuturo ng kilalang iskolar ng Lermontov na si P. A. Frolov.
Ang ganitong uri ng masigla at matapang na babae, independiyente at independiyente, ay nilikha ng buhay mismo, sa buong paraan ng paggawa ng negosyo sa Russia. Hindi mailalapat ang kanyang mga kakayahan sa ibang mga lugar ng buhay, ang isang babae ay maaaring ganap na mapagtanto ang kanyang sarili bilang isang ina at maybahay. Ang makitid ng saklaw ng aktibidad ng kababaihan ay hindi pumipigil sa amin na masuri nang sapat ang kahalagahan nito sa pag-unlad ng lipunang Ruso noong ika-18-19 na siglo, at ang mga kontemporaryo ay wastong naniniwala na ang larangan ng isang babae-ina, maybahay at may-ari ng bahay-kasambahay ay nararapat na malalim. paggalang. Gaya ng isinulat ni P. A. Vyazemsky, “... kapag mayroong isang babae na hindi lamang ina ng isang malaking pamilya, kundi pati na rin ang kanyang moral na koneksyon at moral na lakas; ngunit kapag ang ina na ito, tulad ng isang malakas at magiting na babae ng Banal na Kasulatan, ay nagmamasid sa kanyang bahay at "hindi kumakain ng tinapay ng katamaran", kung gayon, nang walang pag-aalinlangan, ang isang pangkalahatan at malalim na paggalang ay lalo at higit na nauukol sa kanya.
"Tarkhan messenger" No. 17, l. 177-189
— junior researcher ng archive
State Lermontov Museum-Reserve "Tarkhany"
Panitikan:
1. Dal V. Mga Kawikaan at kasabihan ng mga taong Ruso. M., 2000.
2. Pushkin A. S. Evgeny Onegin // Gumagana: Sa 10 volume. T. I. M., 1964.
3. Isang mabait na may-ari ng lupa o isang detalyadong paglalarawan kung paano dapat pangalagaan ng maybahay na ito sa kanayunan ang kanyang bahay at lahat ng pag-aari nito. Per. mula kay fr. M., 1789.
4. Peken Christian. Home remedy o isang simpleng paraan ng paggamot. Per. Kasama siya. A. Protasova. SPb., 1766.
5. Blagovo D. Mga kwento ng lola. Mula sa mga memoir ng limang henerasyon, na isinulat at tinipon ng kanyang apo na si D. Blagovo. L., 1889.
6. Vodovozova E. N. Sa bukang-liwayway ng buhay. Mga alaala: Sa 2 tomo T. I. M., 1987.
7. Saltykov-Shchedrin M.E. Poshekhonskaya sinaunang panahon. M., 1954. S. 97.
8. Pleshcheeva G. Mula sa talaarawan ng isang lingkod // Inang Bayan, 1997. N 5. P. 63.
9. Master at mistress o mga posisyon ng master at mistress. Bahagi II, sec. I. M., 1789.
10. Lermontov M. Yu. Poln. coll. cit.: Sa 10 tomo T. 7. M., 2001.
11. Frolov P. A. Sa tanong ng mga mapagkukunan ng kita ng E. A. Arsenyeva // Tarkhansky Bulletin. No. 15. Penza, 2002.
12. Vyazemsky P. A. Mga Notebook. Pamilya ng Moscow ng lumang paraan ng pamumuhay // Mga memoir ng Russia. 1800 - 1825 M., 1989.