Sumang-ayon, ang mais ay hindi isang pamilyar na cereal sa mesa ng Russia, na sinubukan ni N. na itanim. Khrushchev pagkatapos ng kanyang pagbisita sa USA. Hindi ito gumana nang maayos - medyo malamig para sa amin.
Ako ay cereal at margarine, ako ay harina at gulaman, goma at acetone, at triple cologne.
Ako ay goma at asbestos, pelikula, mayonesa, ako ay viscose at almirol, at anumang materyal.
Kaya kumanta ang "Queen of the Fields" sa isang ditty mula sa cartoon ng Sobyet mula sa panahon ng N. s. Khrushchev.
Coupletists P. Rudakov at V. Si Nechaev ay kumanta: "Isang tren na may kargada ay papunta sa Voronezh at nahulog sa isang dalisdis. Upang mag-ani ng mais, may nag-alis ng lahat ng riles." Ang ganitong kaso ay talagang naganap noong 1960 malapit sa Voronezh. Unang Kalihim ng Voronezh Regional Committee ng CPSU a. M. inutusan ng mga mag-aaral ang mga direktor ng mga bukid na ipakita ang N. s. Si Khrushchev, na parang puspusan ang pag-aani, at ang mais ay dinurog ng mga riles na kinaladkad sa mga bukid.
Sa kultura, ang genus ay kinakatawan ng nag-iisang species ng Zea Mays, na nilinang sa isang pang-industriya na sukat at isang pagkain, kumpay at pang-industriya na pananim. Madali lang magtanim ng mais, at ang isang tainga lang ay mapupuno ka sa buong araw. Halos sa buong mundo ang cereal na ito ay tinatawag na mais. Alam namin ito nang eksakto tulad ng mais. Sa US, ang mais ay isa sa mga pangunahing pananim. May kasabihan: "Ang Mais ang Pandikit na Nagtataglay ng Iba't ibang Bansa Tulad ng mga Amerikanong Magkasama."
Sa totoo lang, 1% lamang ng mais na itinanim sa bansa ang napupunta sa pagkain sa Amerika. 85% nito ay natupok ng mga baka at baboy - at ito ay salamat sa cereal na ito na ang karne - ang industriya ng pagawaan ng gatas ng US ay nangunguna sa ranggo sa mundo. At mula sa natitirang 14% ng mais, iba't ibang mga produktong pagkain at mga produktong hindi pagkain ang ginawa - mula sa whisky ng mais hanggang sa toothpaste. Ang pandikit, i-paste, plaster, at pang-industriya na mga filter ng tubig ay maaari ding gawin mula sa mais.
Ngunit... kailangan ng isang masiglang nilalang upang magparami ng mais. Ang halaman na ito ay hindi ginawa sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili. Cobs, nahuhulog, nabubulok. Walang mga ligaw na ninuno ng mais sa Earth. Ang nagwagi ng Nobel Prize sa Physiology o Medicine (1958), natuklasan ng American geneticist na si D. beadle na may kakaibang genetic cocktail ang halo sa halaman na ito. At imposibleng mahanap ang eksaktong ninuno ng mais sa planetang lupa. Ito ay hindi umiiral, kahit na bilang isang resulta ng pananaliksik ay posible pa ring matukoy ang sinasabing lugar kung saan nagsimulang kumalat ang mais - ito ang estado ng puebla ng Mexico.
Sinasabi ng mga paranormal na imbestigador na ang ganitong mga katangian ng cereal na ito ay maaari lamang ipaliwanag ng alien na pinagmulan nito. Ayon sa mga alamat, isang napakatagal na panahon ang nakalipas na ang cereal na ito ay ibinigay sa mga tao ng mga nilalang na nagmula sa langit, na itinuturing ng mga makalupang diyos. Sa panahon ng mga arkeolohikong paghuhukay sa Mexico, natagpuan ang pollen ng mais, na 55 libong taong gulang! Pansinin ko na ayon sa mga modernong ideya, ang isang makatwirang tao ay halos 40 libong taong gulang.
Astrologer R. Rodriguez: "Ang pinaka-ordinaryong mais ay ang pinakamahalagang kumpirmasyon na ang sangkatauhan ay may dayuhang pinagmulan. Para dumami ang mais, kailangan ang mapagmalasakit na mga kamay ng tao. Sabihin na nating ang bigas o trigo ay maaaring tumubo nang mag-isa - ang kanilang mga buto ay ikakalat ng mga hayop . Ngunit ang mais mismo ", nang walang interbensyon ng tao, ay hindi kaya ng pagpaparami. Ang mais ay isang regalo na ginawa ng diyos na Quetzalcoatl, bilang tawag sa kanya ng mga Aztec, sa sangkatauhan. Bukod dito, ayon sa alamat, mula sa mais na nilikha ang tao. " Inilalarawan ng mga sinaunang Indian ang diyos ng pagkamayabong, pag-ulan at pag-aani na may isang mais sa kanilang mga kamay.
Ang mais, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay napansin noong unang panahon, hindi lamang masarap ang lasa. Nagagawa nitong mapabuti ang katawan at malutas ang maraming problema sa kalusugan:
- nagpapabuti ang panunaw, ang paggana ng bituka ay normalize, ang putrefactive flora ay inhibited;
- tumataas ang visual acuity, ang mga function ng visual apparatus ay naibalik;
- ang gawain ng puso ay normalized, ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay pinalakas, ang panganib ng mga clots ng dugo at mga sakit sa puso ay nabawasan;
- depressions, neuroses ay pinipigilan, paglaban sa stress pagtaas;
- ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas, ang dalas ng sipon ay nabawasan;
- ang kalidad ng pagtulog ay nagpapabuti;
- pinatataas ang paglaban sa pag-unlad ng kanser;
- pinabilis ang proseso ng pagbawi ng katawan pagkatapos ng pagtaas ng stress, pagkapagod, pagkalasing;
- ang functional na estado ng mauhog lamad ay naibalik;
- ang gawain ng mga organo ng reproduktibo ng kababaihan at kalalakihan ay bumalik sa normal: ang mga negatibong pagpapakita ng menopause ay humina, ang siklo ng panregla ay naibalik, ang potency ay tumataas;
- Ang topical application ng cornmeal ay nakakatulong upang malutas ang problema ng acne.
Tinutukoy ng mga bitamina at mineral na nakapaloob sa mais ang mga benepisyo ng butil para sa katawan ng tao. Ang cereal ay kinakain pinakuluan, pinindot para sa mantika, de-latang, giniling sa harina at grits, inihurnong, inihaw at inihanda ang popcorn.
Gayunpaman, sinasabi ng mga eksperto sa nutrisyon: ang hindi gaanong naprosesong mais sa pumalo, mas kapaki-pakinabang ito para sa katawan. Ang steamed cereal ay nagpapanatili ng mas maraming bitamina. Ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay mas mababa kaysa sa lugaw, cereal o cereal na tinapay.
Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga katangian ng mais na ginagawa itong potensyal na hindi malusog:
- ang protina ng cereal ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi;
- ang mga asukal na nasa malalaking dami ay kadalasang nagiging sanhi ng pamumulaklak, utot at pagtatae;
- ang magaspang na hibla ay nanggagalit sa mga dingding ng tiyan at duodenum, na hindi katanggap-tanggap sa isang pinalala na ulser;
- ang kaltsyum sa mga butil ay nagdaragdag ng pamumuo ng dugo, kaya ang produkto ay dapat na limitado sa kaso ng trombosis o isang pagkahilig sa thrombophlebitis;
- ang mataas na calorie na nilalaman ng langis ng mais ay maaaring maging sanhi ng labis na katabaan;
- ang masaganang pagkonsumo ng cereal na ito ng isang babaeng nagpapasuso ay maaaring maging sanhi ng colic sa isang bata.
Samakatuwid, kung may mga contraindications, dapat mong limitahan ang paggamit o ganap na ibukod ang mais mula sa diyeta.
Saan nagmula ang mais sa ating planeta. Paano lumitaw ang mais sa Earth?
Sumang-ayon, hindi isang pamilyar na cereal sa mesa ng Russia, na sinubukan ni N.S. Khrushchev na itanim pagkatapos ng kanyang pagbisita sa Estados Unidos. Hindi ito gumana nang maayos - medyo malamig para sa amin ang mais.
Sa ating alamat, ito ay makikita tulad ng sumusunod:
Ako ay isang kultura ng tinapay, ako ay isang kultura ng mamimili.
Ako ay cereal at margarine, ako ay harina at gulaman,
Goma at acetone at triple cologne.
Ako ay goma at asbestos, pelikula, mayonesa,
Ako ay viscose at starch, at anumang materyal -
kumanta ng "Queen of the Fields" sa isang ditty mula sa cartoon ng Sobyet mula sa panahon ng N.S. Khrushchev.
Ang mga coupletist na sina P. Rudakov at V. Nechaev ay umawit: "Isang tren na may kargada ay papunta sa Voronezh at nahulog sa isang dalisdis. Para sa pag-aani ng mais, may nag-alis ng lahat ng riles. Ang ganitong kaso ay talagang naganap noong 1960s malapit sa Voronezh. Unang Kalihim ng Voronezh Regional Committee ng CPSU A.M. Inutusan ni Shkolnikov ang mga direktor ng sakahan na ipakita ang N.S. Khrushchev, na parang puspusan ang pag-aani at ang mga riles na tumatahak sa mga bukirin ay nagdudurog ng mais.
Sa kultura, ang genus ay kinakatawan ng nag-iisang species ng Zea mays, na nilinang sa isang pang-industriya na sukat at isang pagkain, kumpay at pang-industriyang pananim. Madali lang magtanim ng mais, at ang isang tainga lang ay mapupuno ka sa buong araw. Halos sa buong mundo ang cereal na ito ay tinatawag na mais. Kilala natin ito bilang mais. Sa Estados Unidos, ang mais ay isa sa mga pangunahing pananim. May isang kasabihan: "Ang mais ay ang pandikit na nagsasama-sama ng magkakaibang bansa tulad ng mga Amerikano."
Sa totoo lang, 1% lamang ng mais na itinanim sa bansa ang napupunta sa pagkain sa Amerika. 85% nito ay kinakain ng mga baka at baboy - at ito ay salamat sa cereal na ito na ang industriya ng karne at pagawaan ng gatas ng US ay nangunguna sa ranggo sa mundo. At mula sa natitirang 14% ng mais, iba't ibang mga produkto ng pagkain at hindi pagkain ang ginawa - mula sa whisky ng mais hanggang sa toothpaste. Ang pandikit, i-paste, plaster, at pang-industriya na mga filter ng tubig ay maaari ding gawin mula sa mais.
Pero... Kailangan mo ng isang matalinong nilalang para mag-breed ng mais. Ang halaman na ito ay hindi ginawa sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili. Cobs, nahuhulog, nabubulok. Walang mga ligaw na ninuno ng mais sa Earth. Ang nagwagi ng Nobel Prize sa Physiology o Medicine (1958), natuklasan ng American geneticist na si D. Beadle na may kakaibang genetic cocktail ang halo sa halaman na ito. At imposibleng mahanap ang eksaktong ninuno sa planetang Earth. Hindi ito umiiral, kahit na bilang isang resulta posible na matukoy ang sinasabing lugar kung saan nagsimulang kumalat ang mais - ito ang estado ng Mexico ng Puebla.
Sinasabi ng mga paranormal na mananaliksik na ang ganitong mga katangian ng cereal na ito ay maipaliwanag lamang ng alien na pinagmulan nito. Ayon sa mga alamat, isang napakatagal na panahon ang nakalipas na ang cereal na ito ay ibinigay sa mga tao ng mga nilalang na nagmula sa langit, na itinuturing ng mga makalupang diyos. Sa panahon ng mga arkeolohikong paghuhukay sa Mexico, natagpuan ang pollen ng mais, na 55 libong taong gulang! Pansinin ko na ayon sa mga modernong ideya, ang isang makatwirang tao ay halos 40 libong taong gulang.
Astrologo R. Rodriguez: “Ang pinakakaraniwang mais ang pinakamahalagang kumpirmasyon na ang sangkatauhan ay may dayuhan na pinagmulan. Para dumami ang mais, kailangan ang mga kamay ng tao na nagmamalasakit. Sabihin nating ang palay o trigo ay maaaring tumubo nang mag-isa - ang kanilang mga buto ay ikakalat ng mga hayop. Ngunit ang mais mismo, nang walang kapalaran ng tao, ay hindi kaya ng pagpaparami. Ang mais ay isang regalo na ibinigay sa sangkatauhan ng diyos na Quetzalcoatl, bilang tawag sa kanya ng mga Aztec. Bukod dito, ayon sa alamat, ito ay mula sa mais na nilikha ang tao. Inilalarawan ng mga sinaunang Indian ang diyos ng pagkamayabong, pag-ulan at pag-aani na may isang mais sa kanilang mga kamay.
Ang mais ay isang monocotyledonous, taunang mala-damo na halaman ng pamilya ng damo (Gramíneae). Ang botanikal na pangalan nito ay Zea mays L.
Ang ugat ng mais ay mahibla, mahusay na binuo. Ang bulto ng root system ay binubuo ng mga karagdagang ugat na lumalabas sa ilalim ng lupa na mga node ng stem. Ang tinatawag na aerial o pagsuporta sa mga ugat ay umaalis mula sa mga unang node sa itaas ng lupa, na tumutulong upang mapataas ang resistensya ng hangin ng mga halaman.
Ang tangkay ng mais ay cylindrical, walang lukab sa loob, tuwid, mataas (mula 0.5 hanggang 5 m o higit pa); Sa mababang mga node sa itaas ng lupa ng stem, ang mga lateral shoots (stepchildren) ay minsan nabubuo.
Ang mga dahon ng mais ay linear-lanceolate, ciliate sa gilid, pubescent sa itaas na bahagi. Umalis sila nang paisa-isa mula sa bawat node, halili mula sa isang gilid ng stem, pagkatapos ay mula sa isa pa. Ang dahon ay binubuo ng isang kaluban na lumalabas mula sa node at sumasakop sa buong ibaba at gitnang bahagi ng internode, ang talim ng dahon, at isang maliit na dila sa pagitan ng kaluban at ng talim ng dahon. Ang bilang ng mga dahon at node sa pangunahing tangkay sa iba't ibang uri ay hindi pareho (mula 8 hanggang 20 o higit pa). Bilang isang patakaran, ang mga maagang-ripening varieties at hybrids ng mais ay may mas kaunting mga dahon kaysa sa mga late-ripening.
Ang mga bulaklak sa mais ay dioecious: ang mga lalaki ay may mga stamen lamang, at ang mga babae ay may mga pistil. Ang mga bulaklak ng lalaki at babae ay nasa parehong halaman, ngunit kinokolekta sa magkahiwalay na mga inflorescences: lalaki - sa mga panicle na bubuo sa tuktok ng tangkay, babae - sa mga cobs na lumalabas mula sa axil ng dahon mula sa stem node, kaya ang mais ay isang monoecious. halaman. Ang mga inflorescences ng lalaki ay namumulaklak 2-4 na araw nang mas maaga kaysa sa mga babae.
Ang panicle ay may tangkay, isang gitnang axis at mga lateral na sanga, kung saan inilalagay ang mga ipinares na dalawang bulaklak na spikelet; ang isa sa kanila ay nakaupo, ang pangalawa ay nasa isang binti. Ang hugis ng panicle, ang laki nito at ang bilang ng mga lateral branch sa mga varieties ng self-pollinated lines at hybrids ay iba.
Ang cob ng mais ay pangunahing hugis-kono o cylindrical na hugis, na matatagpuan sa isang tangkay, mula sa tinatayang internodes kung saan ang mga binagong dahon ay umaabot, na bumubuo ng wrapper ng cob. Ang mga spikelet na may mga babaeng bulaklak ay nakaayos nang pares sa mga patayong hilera sa tangkay nito sa maliliit na selula. Dalawang babaeng bulaklak ang inilalagay sa bawat spikelet, ngunit isa lamang sa kanila ang bubuo, samakatuwid ay palaging may pantay na bilang ng mga hanay ng mga butil sa cob.
Ang bilang ng mga cobs sa halaman, ang taas ng kanilang attachment, ang haba ng tangkay, ang bilang ng mga hilera sa simula at ang mga butil sa hanay, ang butil ng tuktok, ang lapad ng mga uka sa pagitan ng mga hanay, bilang gayundin ang laki ng butil ay nakasalalay sa mga katangian ng iba't o hybrid at ang mga kondisyon para sa pagtatanim ng mais.
Ang prutas ay isang butil. Ang manipis na buto ay mahigpit na pinagsama sa buto. Ang prutas ay binubuo ng isang shell, endosperm at embryo. Ang mga butil ng iba't ibang varieties ay naiiba sa laki, hugis, texture, kulay at kemikal na komposisyon.
Botanical na katangian ng mais
mais
tangkay ng mais
Pagtatanim ng mais. Nagbibigay kami ng pinakamahusay na mga kondisyon para sa mais
Kaya naman ang pagtatanim ng mais sa bansa ay nagiging tanging katanggap-tanggap na opsyon para sa mga mahilig sa natural na produkto at nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Sa pamamagitan ng paglaki ng hindi mapagpanggap na halaman na ito sa iyong site, hindi ka lamang makakakuha ng masarap at malusog na butil ng mais, ngunit magagawa mo ring mangolekta ng mga stigmas ng mais, na inirerekomenda para sa paggamot ng atay sa katutubong gamot, at sa parehong oras ay palamutihan. ang teritoryo na may matataas na pasikat na halaman na may maliwanag na berdeng mga dahon.
Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano magtanim ng mais sa bansa upang makakuha ng mga de-kalidad na cobs. Ang regular na pagtutubig lamang ay hindi sapat upang makamit ang ninanais na resulta. Kinakailangan din na isaalang-alang kung aling mga kapitbahay ang maaari mong katabing magtanim ng mais, kung kailan magtatanim, at kung paano alagaan ang mga halaman sa hinaharap.
Dahil ang mga pangunahing lugar kung saan ang mais ay lumago sa isang pang-industriya na sukat ay matatagpuan sa timog ng bansa, maraming mga Ruso ang may opinyon na ang mala-damo na pananim na ito ay lumalaki lamang sa mainit na klima. Gayunpaman, ang isang mapagtimpi na klima ay angkop din para sa paglilinang nito, kung ang lupa lamang ay bahagyang acidic at mahusay na fertilized. Ang lupa para sa pagtatanim ng mais ay dapat ihanda sa taglagas, lalo na kung interesado kang magtanim ng maagang mais. Pumili ng isang lugar sa site upang ito ay mahusay na protektado mula sa malamig na hangin, maghukay ng lupa at agad na mag-apply ng posporus at mga organikong pataba dito.
Para sa lupang may mataas na kaasiman, kakailanganin din ng dayap. Maaari kang magtanim ng mais sa bansa sa tabi ng mga pipino, kamatis, kalabasa, beans at beans. Ang pinakamatagumpay ay ang kapitbahayan na may isang kalabasa, na ang malalawak na dahon ay nagpoprotekta sa mga ugat ng mais mula sa mga damo at sobrang pag-init, pati na rin ang mga beans, na nagbabad sa lupa na may nitrogen, at para sa mga beans, ang mais ay gagawa ng magandang trabaho sa anyo ng isang maginhawang suporta para sa paghabi. Hindi inirerekomenda na magtanim lamang ng mais sa tabi ng kintsay o table beets.
Ilang calories ang nasa boiled baby corn?
Calorie boiled corn Ang calorie boiled corn ay 123 kcal bawat 100 gramo ng produkto.
Ang mais ay maaaring itanim nang mag-isa, pati na rin ang binili sa isang tindahan o palengke. Kapag bumibili ng cereal, kailangan mong mag-ingat. Maaaring ipasa ng mga nagbebenta ang mas murang uri ng kumpay bilang mga pananim na nakakain. Ang lasa ng mga naturang cobs ay magaspang at sariwa. Maaari mong paghiwalayin ang mga ito sa pamamagitan ng kulay. Ang mga cobs ng fodder varieties ay may mayaman na dilaw na kulay.
Minsan ang isang magandang cob ay mukhang maliwanag. Ang isang maliit na pagsubok ay makakatulong na matukoy ang kalidad. Kung tumusok ka ng butil gamit ang isang kuko, lalabas ang katas mula sa isang magandang pumalo.
Ang mais ay tinatawag (mga pangalan, tinatawag) isang kapaki-pakinabang na cereal. Gayunpaman, ang isang sira o lumang cob ay hindi magdadala ng anumang pakinabang. Kapag pumipili ng cereal, subukang palawakin ang cob. Sa isang batang halaman, ang mga butil ay gatas o mapusyaw na dilaw ang kulay, at ang antennae ay puti at malambot. Ang kumbinasyon ng puti at dilaw na butil ng mais sa isang cob ay nagpapahiwatig na ang cereal ay wala pa sa gulang.
Ang mga tuyong dahon ay hudyat na matagal nang naputol ang tainga at nawala na ang katas nito. Kung may mga bug at iba pang mga insekto sa ilalim ng mga dahon, mas mahusay na huwag bumili ng mga naturang produkto.
Sa loob ng maraming taon, pinagtatalunan ng mga eksperto kung saan nanggaling ang dilaw na himalang ito sa ating lupa?! Mayroong kahit isang bersyon na ang mais ay mula sa dayuhan na pinagmulan at isang regalo mula sa isang extraterrestrial na sibilisasyon sa lahat ng sangkatauhan.
At ang bersyon na ito ay lumitaw para sa sumusunod na dahilan: sa maraming mga mapagkukunan maaari kang makahanap ng impormasyon na walang nakakita kailanman ng mais, o bilang ito ay tinatawag ding mais, magparami sa sarili nitong! Yung. tulad ng isang proseso bilang ang ripening ng buto at ang kanilang dispersal ay hindi sa lahat ng katangian ng mais. Sa halip, ang mga mature cobs, kung hindi maalis sa oras, ay mahuhulog lang sa lupa at mabubulok sa paglipas ng panahon! Yung. ang halaman ay hindi kayang magparami ng sarili nitong uri ...
Ngunit nang magsimula akong mag-aral ng impormasyon tungkol sa mais sa ilang mga forum, nakilala ko ang mga pagsusuri ng mga tao na nagsabing nakakita sila ng mga kaso nang ang mais ay umusbong sa sarili nitong. Ngunit para dito, dapat mature ang corn cob. At ang shell nito ay hindi dapat mahigpit na nakatiklop at magsimulang lumayo sa cob.
Ngunit upang makagawa ng anumang konklusyon, kailangan ding sabihin sa iyo, mga kaibigan, na ang mais ay mayroon pa ring mga ligaw na katapat. Ang isang malaking bilang ng iba't ibang mga pag-aaral (kabilang ang mga genetic) ay nakumpirma na ito. Kaya, ang pinakamalapit na kamag-anak ng modernong karaniwang mais ay:
1. Maliit na ligaw na genus Tripsacum
2. Taunang halaman Teosinte - Zea Mexieana
3. Perennial Teosinte - Zea Perennis at Zea Diploperennis
Tandaan na ang lahat ng mga halaman na ipinakita ay halos kapareho sa hitsura ng mga cereal sa tradisyonal na anyo kung saan nakasanayan nating makita ang mga ito. At nasanay na kami sa katotohanan na ang mga inflorescences ng mga cereal ay ipinakita sa anyo ng mga panicles, brushes, ulo o kumplikadong mga tainga. At sa modernong mais, sa kabila ng katotohanan na ito rin ay isang cereal, ang inflorescence ay kinakatawan ng isang tainga kung saan ang mga butil ay mahigpit na nakakabit at ang lahat ng ito ay mahigpit na protektado ng mga pambalot ng dahon. Ang lahat ng mga sandaling ito ay natural na pinili at artipisyal na pinalaki ng tao sa loob ng maraming dekada upang mapataas ang produktibidad at kadalian ng pagproseso at pag-aani ng mais.
Ngayon ang lahat ay nahulog sa lugar: ang mais ay walang kinalaman sa mga dayuhang lahi, at lahat ng mga problema sa pagpaparami ng sarili ng mais ay konektado lamang sa aktibidad at kaginhawaan ng tao.
P.S. Siyanga pala, nawala na ang kasabihang “ang mais ang reyna ng mga bukid” mula pa noong paghahari ni N.S. Si Khrushchev, na noong 1955, na may mood ng isang ganap na panatiko, ay nag-utos na maghasik ng mais sa halos buong lupain ng Unyong Sobyet. Pagkatapos nito, sa loob ng ilang taon, tumaas lamang ang lugar sa ilalim ng mais.
Ang mais (Zea Mays) ay kasalukuyang bumubuo ng humigit-kumulang 21 porsiyento ng pagkain ng tao sa buong mundo.
Ang Teosinte ay may napakatigas na balat ng buto na pinoprotektahan sila mula sa panunaw sa sistema ng pagtunaw ng mga ruminant.
Ang mga buto ay mananatiling mabubuhay pagkatapos dumaan sa tiyan ng mga hayop. Bukod dito, ito ay kung paano kumakalat ang halaman sa pamamagitan ng mga dumi ng hayop.
Kung mangolekta ka ng mga buto mula sa isang halaman, pagkatapos ay upang sila ay tumubo, kailangan mong i-stratify ang mga ito, halimbawa, sa pamamagitan ng paglubog sa kanila sa isang solusyon ng hydrogen peroxide.
Sa ligaw, ang mga halaman ay unti-unting nawawala. Ang mga opisyal ng Mexico at ang gobyerno ng Nicaraguan ay gumawa ng mga hakbang sa mga nakalipas na taon upang protektahan ang mga ligaw na populasyon ng teosinte.
Sa pamamagitan ng pagkalkula, ang genetic na distansya sa pagitan ng modernong mais at halaman ng teosinte ay natukoy. Ang distansya na ito ay naging napakalapit sa 9000 taon. Ito ay pinaniniwalaan na noon ay nangyari ang domestication ng teosinte.
Ang mananaliksik na si George W. Beadle, na nag-hypothesize kay Teosinte, ay tumanggap ng Nobel Prize noong 1958 para sa kanyang kabuuang mga merito.
Nang maglaon sa kanyang karera, tinawid ni Beadle ang mais at teosinte, pagkatapos ay sabay na tinawid ang mga hybrid. Humigit-kumulang 50,000 halaman ang pinatubo. Napunta siya sa mga halaman na kahawig ng teosinte at mais na may dalas na naging malinaw na apat o limang gene lamang ang kumokontrol sa mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang species.
Saan nagmula ang mais sa Russia?
Ang mais sa Russia noong una ay tinawag na Turkish wheat. Bilang resulta ng pagkumpleto ng digmaang Russian-Turkish noong 1806-1812. Sa ilalim ng kasunduan sa kapayapaan sa Bucharest, ang Bessarabia ay ibinalik sa Russia, kung saan ang mais ay nilinang sa lahat ng dako. Mula sa Bessarabia, kumalat ang mais sa Ukraine.