Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mais
Ang North America, lalo na ang Mexico, ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mais, mula sa kung saan ito dinala sa iba pang mga kontinente upang ngayon ay masisiyahan tayo sa kahanga-hangang lasa ng cereal na ito.
Ang mais ay ginamit ng mga sinaunang Aztec bilang pagkain, sa pang-araw-araw na buhay, at gayundin sa medisina. Ang bawat uri ng mais ay binigyan ng sariling pangalan at paglalarawan, na sumasalamin sa buong halaga ng cereal para sa mga tao.
Ang katotohanan ng impluwensya ng halaman na ito sa nakababatang henerasyon ay kawili-wili. Ang mais ay naglalaman ng maraming micronutrients na nakakatulong sa malusog na paglaki at pag-unlad ng bata. Ang mga asing-gamot ng calcium, magnesium, phosphorus, potassium at iron na kasama sa komposisyon nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng bata at protektahan ito mula sa mga sakit.
Hindi gaanong mahalaga ang mais para sa mga matatanda: binabayaran nito ang mga kakulangan sa bitamina at pinapa-normalize ang mga antas ng kolesterol sa dugo.
Ilang mga tao ang nakakaalam na ang halaman na ito ay tumutulong sa mga nagdurusa sa allergy na mapupuksa ang kanilang sakit, kung hindi mo inaabuso ang cereal.
Ang patuloy na paggamit ng mais sa pagkain ay nakakatulong upang mapabagal ang proseso ng pagtanda, kaya ang mga kababaihan na gustong mapanatili ang kanilang kabataan sa mahabang panahon ay dapat magdagdag ng mais sa listahan ng mga dapat na pagkain.
Narito ang ilang mas kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa mais. Sa gamot, ang isang decoction ng mais stigmas ay malawak na kilala. Mayroon itong choleretic effect, kaya inirerekomenda na inumin ito sa mga taong may sakit sa atay. Ang mga batang cobs ay mayaman sa ascorbic acid, bitamina K, at mga langis na kapaki-pakinabang para sa katawan, kaya batang mais lamang ang dapat gamitin para sa paggamot.
Matagumpay naming pinagtibay ang mga turo ng mga Aztec sa pagluluto, ngunit ganap na nakalimutan na ang mais ay maaaring maging isang doktor sa bahay kung kinakailangan. Kaya, ang cereal na ito, kapag regular na kinakain, ay pinoprotektahan tayo mula sa kanser, sakit sa puso at labis na katabaan. Ang mais ay darating upang iligtas ang mga taong may mataas na asukal sa dugo, mga sakit ng central nervous system at muscular dystrophy. Ang huli ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng nutritional value nito at ang pagkakaroon ng nutrients at trace elements.
Ang therapeutic effect ng mais ay mahusay, ngunit dapat tandaan na ang anumang produkto ay maaaring maging parehong gamot at isang "kaaway" kapag ito ay inabuso. Kung palagi mong tatandaan ang panukala, ang mais ay magbibigay sa iyo ng kalusugan at mahabang buhay.
