Denizlerdeki ve okyanuslardaki su, nehir ve göl suyundan çok farklıdır. Tuzludur - ve bu, özelliklerinin çoğunu belirler. Deniz suyunun donma noktası da bu faktöre bağlıdır. Tatlı suda olduğu gibi 0 °C'ye eşit değildir. Buzla kaplanmak için denizin daha güçlü bir dona ihtiyacı var.
Deniz suyunun hangi sıcaklıkta donduğunu kesin olarak söylemek imkansızdır, çünkü bu gösterge tuzluluk derecesine bağlıdır. Dünyanın farklı yerlerinde okyanus farklıdır.
En tuzlu olanı Kızıldeniz'dir. Burada sudaki tuz konsantrasyonu 41‰'ye (ppm) ulaşır. Baltık Körfezi sularında en az tuz miktarı 5‰'dir. Karadeniz'de bu rakam 18‰ ve Akdeniz'de - 26‰. Azak Denizi'nin tuzluluğu 12‰'dir. Ortalamayı alırsak, denizlerin tuzluluğu ‰ 34.7'dir.
Tuzluluk ne kadar yüksek olursa, deniz suyunun katı hale gelmesi için o kadar soğuması gerekir.
Bu tablodan açıkça görülmektedir:
| tuzluluk, ‰ | Donma noktası, °C | tuzluluk, ‰ | Donma noktası, °C |
|---|---|---|---|
| 0 (tatlı su) | 20 | -1,1 | |
| 2 | -0,1 | 22 | -1,2 |
| 4 | -0,2 | 24 | -1,3 |
| 6 | -0,3 | 26 | -1,4 |
| 8 | -0,4 | 28 | -1,5 |
| 10 | -0,5 | 30 | -1,6 |
| 12 | -0,6 | 32 | -1,7 |
| 14 | -0,8 | 35 | -1,9 |
| 16 | -0,9 | 37 | -2,0 |
| 18 | -1,0 | 39 | -2,1 |
Tuzluluğun daha da yüksek olduğu yerlerde, örneğin Sivash Gölü (100 ‰), Kara-Boğaz-Göl Körfezi (250 ‰), Ölü Deniz'de (270 ‰'den fazla), su sadece çok büyük bir eksi ile donabilir. - ilk durumda - -6.1 °C'de, ikinci durumda - -10 °C'nin altında.
Tüm denizler için ortalama gösterge için -1.9 ° C alınabilir.
Donma aşamaları
Deniz suyunun nasıl donduğunu izlemek çok ilginç. Tatlı su gibi hemen tek tip bir buz kabuğuyla kaplı değildir. Bir kısmı buza dönüştüğünde (ve taze olduğunda), hacmin geri kalanı daha da tuzlu hale gelir ve onu dondurmak için daha da güçlü bir don gerekir.
Buz türleri
Deniz soğudukça farklı buz türleri oluşur:
- kar fırtınası;
- çamur;
- iğneler;
- salo;
- nilas.
Deniz henüz donmamışsa, ancak ona çok yakınsa ve o sırada kar yağarsa, yüzeyle temas ettiğinde erimez, ancak suya doyurulur ve kar adı verilen viskoz, duygusal bir kütle oluşturur. Bu yulaf lapası donarak çamura dönüşür ve fırtınaya yakalanan gemiler için çok tehlikelidir. Bu nedenle, güverte anında bir buz kabuğuyla kaplanır.
Termometre donma için gerekli işarete ulaştığında, denizde buz iğneleri oluşmaya başlar - çok ince altıgen prizmalar şeklinde kristaller. Bunları bir ağ ile toplayıp tuzu yıkayıp erittiğinizde tatsız olduklarını göreceksiniz.
İlk olarak iğneler yatay olarak büyür, daha sonra dikey bir pozisyon alırlar ve yüzeyde sadece tabanları görünür. Soğuk bir çorbadaki yağ lekelerine benziyorlar. Bu nedenle, bu aşamadaki buza domuz yağı denir.
Daha da soğuduğunda, yağ donmaya başlar ve cam gibi şeffaf ve kırılgan bir buz kabuğu oluşturur. Bu buza nilas veya şişe denir. Mayasız iğnelerden oluşmasına rağmen tuzludur. Gerçek şu ki, donma sırasında iğneler çevredeki tuzlu suyun en küçük damlalarını yakalar.
Sadece denizlerde yüzen buz gibi bir fenomen vardır. Buradaki su kıyıdan daha hızlı soğuduğu için ortaya çıkıyor. Orada oluşan buz, kıyı kenarına kadar donar, bu yüzden buna hızlı buz denir. Don, sakin havalarda yoğunlaştığından, yeni bölgeleri hızla ele geçirir, bazen onlarca kilometre genişliğe ulaşır. Ancak kuvvetli bir rüzgar yükselir yükselmez, hızlı buz çeşitli boyutlarda parçalara ayrılmaya başlar. Genellikle devasa (buz tarlaları) olan bu buz kütleleri, rüzgar ve akıntı tarafından deniz boyunca taşınır ve gemiler için sorunlara neden olur.
Erime sıcaklığı
Deniz buzu, sanıldığı gibi deniz suyunun donduğu sıcaklıkta erimez. Daha az tuzludur (ortalama 4 kat), bu nedenle sıvıya dönüşmesi bu işarete ulaşmadan daha erken başlar. Deniz suyunun ortalama donma noktası -1.9 °C ise, ondan oluşan buzun ortalama erime sıcaklığı -2.3 °C'dir.
Tuzlu Su Dondurma: Video
Ayrıca okuyun
Musluk suyu damıtılmış nasıl yapılır
Suyun kaynama noktası hakkında ne biliyorsun?
Deniz suyu saçı nasıl etkiler?