Tarımsal ürünler, çiftçiler ve büyük tarımsal sanayi kuruluşları tarafından gıda, hayvan yemi ve teknolojik hammadde elde etmek için yetiştirilen ürünlerdir. Bu tür bitkilerin birkaç ana türü vardır. Tabii ki, tarımsal ürünlerin yetiştirilmesi, belirli teknolojilerin tam olarak gözetilmesiyle gerçekleştirilmelidir.
Ana türler
Çoğu tarım işletmesi geniş bir uzmanlığa sahiptir ve çeşitli mahsuller yetiştirir. Bunlar tahıllar, sebzeler, meyve ağaçları, kök bitkileri vb. Olabilir. Ancak çoğu zaman Rusya'da bu tür ürünler şu şekilde yetiştirilir:
- buğday, arpa, çavdar ve yulaf;
- Patates;
- ayçiçeği;
- yem otları;
- şekerpancarı.
Bunlar ülkemizdeki başlıca tarım ürünleri türleridir. Tabii ki, yerli çiftçiler bazen sebze yetiştirmekle uğraşırlar. Bu tür ürünler çoğunlukla seralarda yetiştirilir.
Tahıl yetiştirme teknolojisi
Yulaf, buğday, arpa ve çavdar yetiştirirken tarımsal işletmeler aşağıdaki faaliyetleri yürütür:
- temel ve ekim öncesi toprak hazırlığı;
- gübre uygulaması;
- tohum hazırlama;
- ekme;
- iniş bakımı;
- hasat.
ekim tarihleri
Tahıl bitkileri kış veya ilkbaharda ekilebilir. İlk durumda, ekim sonbaharda, ikincisinde - ilkbaharda gerçekleşir. Tahıl bitkilerinin yetiştirilmesinde en önemli görev, toprağa tohum ekme zamanını belirlemektir. Kışlık hububatlar, soğuk havaların başlamasından önce kardeşlenme aşamasına ulaşacak ve en az 3-4 sürgün oluşturacak şekilde seçilmelidir. Bu nedenle, Rusya'nın chernozem olmayan bölgesinde tahıl ekimi için en uygun zaman Eylül ayının ilk on günüdür. Bazen iniş Ağustos sonunda yapılır. İlkbahar bitkileri yetiştirirken, ekim zamanı toprağın durumuna göre belirlenir. Çoğu zaman, tahıllar Nisan ortasında veya sonunda ekilir.
toprağı sürmek
Hububat ekiminden önce toprak işleme, hasat sonrası mümkün olduğu kadar fazla kalıntı yüzeyde kalacak şekilde gerçekleştirilir. Bu, erozyonu önlemek ve zeminde mümkün olduğunca fazla nemi tutmak için gereklidir.
Sürme altında, çoğu durumda çeşitli mineral gübreler uygulanır. Ayrıca, ilkbahar bitkileri için erken ilkbaharda tırmık yapılır ve kış bitkileri için ekim öncesi ekim yapılır.
Tohum ekmek
Toprak hazırlandıktan sonra asıl tahıl ekimi gerçekleştirilir. Bu durumda sadece öngörülen standartları karşılayan sağlıklı, hasarsız tohumlar kullanılır. Ekimden önce mantar, bakteri ve diğer hastalıklarla enfeksiyondan kaçınmak için giyinirler. Kışlık tahıl ürünleri, bir önceki yılın hasadının tohumlarından yetiştirilir. Tarım işletmelerinde depolanmaları için özel fonlar yaratılır. Taze hasat edilmiş tohumlar ekim için nadiren kullanılır. Gerçek şu ki, düşük bir çimlenme oranına sahipler. Ekimin son aşamasında tohumlar toprakla temasını iyileştirmek için yuvarlanır.
Tahıl bakımı
Daha sonra, iyi bir hasat elde etmek için aşağıdaki faaliyetler gerçekleştirilir:
- Tahılların zararlılardan ve hastalıklardan korunması. Mantar ilaçları ve böcek ilaçları gerektiği gibi tedavi edilir.
- Ot temizleme. Bu durumda, mahsuller herbisitlerle muamele edilir.
- Üst giyim. Genellikle azot bileşikleri kullanarak mahsulleri mevsim boyunca gübreleyin.
Hasat
Bu işlem iki şekilde gerçekleştirilebilir: doğrudan veya ayrı olarak. İki aşamalı hasat, eşit olmayan şekilde olgunlaşmış, saplanmış veya aşırı otlanmış ürünler için gerçekleştirilir. Diğer tüm durumlarda, olağan doğrudan birleştirme gerçekleştirilir.
Patates yetiştirme teknolojisi
Tahıl bitkileri, yerli tarım işletmelerinin yetiştirdiği başlıca bitki türüdür. Ancak patatesler oldukça yaygındır. Bu mahsulün yetiştirme teknolojisi aşağıdaki adımları içerir:
- toprak hazırlığı;
- iniş;
- bitki bakımı;
- hasat.
Zemin hazırlama ve dikim
Patatesler için tahsisler genellikle, neme ve havaya karşı iyi geçirgen olan gevşek topraklarla seçilir. Sadece bu alanlarda bu mahsulün iyi hasatını alabilirsiniz. Patates için en iyi öncüller kışlık tahıllar, mısır, çok yıllık ve yıllık otlardır.
Patates için toprağı genellikle sonbaharda hazırlayın. Aynı zamanda, gübre uygulaması ile çiftçilik (sonbahar) gerçekleştirilir. Nisan ayında toprak yüzeyi tesviye edilir ve erken ilkbaharda tırmık yapılır.
Ekim için sadece büyük ve orta büyüklükteki sağlıklı, sağlam yumrular kullanılır. İnişten 10-12 gün önce depodan indirilir ve ayıklanır. Daha sonra yumrular çimlenir veya basitçe kurutulur. Bazen ekimden önce patatesler kül, mineral gübreler ve mantar ilaçları ile muamele edilir.
Yumrular sadece iyi ısıtılmış toprağa ekilir. Aynı zamanda 1 hektara 55-60 bin çalı yerleştirilir. Erken çeşitler genellikle daha yoğun ekilir, daha sonra çeşitler daha az sıklıkta ekilir. Aslında inişin kendisi sırt, yarı sırt veya düz olabilir. İlk iki yöntem daha çok ıslak veya ağır topraklarda kullanılır. Sırtlar ekimden birkaç gün önce kesilir.
patates bakımı
Bu kültürün ilk sürgünleri yaklaşık iki ila üç hafta içinde ortaya çıkar. Tarım işletmelerinde düzgün bir iniş ile tırmıklama yapılır. Çimlenmeden önce veya çimlenmeden sonra yapılabilir. Gelecekte, patates bakımı tepeleme ve ayıklamaya iner. İlk işlem sezonda iki kez yapılır: 15-18 cm çalı yüksekliğinde ve çiçeklenmeden önce. Ayıklama gerektiği gibi yapılır. Bu çeşidin ekinleri, diğer şeylerin yanı sıra, fitoftora (mantar öldürücüler) ve Colorado patates böceği ("Decis", "Volaton") için periyodik olarak tedavi edilmelidir.
Temizlik
Yumruların olgunlaşma süresi öncelikle patates çeşidine bağlıdır. Tarım işletmelerinde mekanize hasadı kolaylaştırmak için üst kısımlar genellikle biçilir. Bu operasyon 3-5 gün içerisinde gerçekleştirilir. Aslında temizlik üç şekilde yapılabilir:
- doğrudan birleştirme - hafif mahsullerde;
- ayrı teknolojiye göre - ağır topraklarda;
- birleşik bir şekilde.
Tohum yumruları, depolama için döşemeden önce, açık yeşilleşene kadar 10-12 gün boyunca ışıkta tutulur. Sofralık patatesler birkaç saat hava ile kurutulur. Tabii ki, diğer büyük mahsuller gibi, patatesler de uygun şekilde saklanmalıdır. Yumrular, kış için karanlık, serin odalarda toplu veya kutularda serilir.
Ayçiçeği yetiştirme teknolojisi
Bu mahsulün kış ve ilkbahar tahıllarından sonra yetiştirilmesi gelenekseldir. Ayçiçeği için toprağın ekim öncesi hazırlığı, özel sürgülerle toprağı sürme, tırmıklama ve tesviye etme gibi işlemleri içerir. Ekim tohumlarının (6-10 cm) derinliğine kadar ekim yapılır. Gübre genellikle çiftçilik sırasında gübre olarak kullanılır. Bazen mineral takviyeleri de kullanılabilir (toprağın bileşimine bağlı olarak).
Ekim için sicile en az %95 çimlenme oranı ile girilen çeşit ve melez tohumları kullanılır. Ekim, hektar başına 30-50 bin bitki oranında iyi ısıtılmış toprakta gerçekleştirilir. Ekim noktalı bir şekilde gerçekleştirilir. Son aşamada, bölümler toplanır.
Ülkemizde ayçiçeği bakımı münhasıran mekanize yöntemlerle yapılmaktadır. İlk işlem, aynı anda yabani otların ayıklanması ve herbisitlerin kullanımı ile sürgünlere ve yanlarına tırmıklama gibidir. Daha fazla ayçiçeği bakımı, aşağıdaki gibi prosedürleri içerir:
- Boşluğa karşı savaşın. Bunu yapmak için, arsaya hektar başına 1.5-2 oranında kovanlar yerleştirilir.
- Kimyasallarla haşere ve hastalık kontrolü.
Sepetlerin arka yüzü sarardıktan sonra hasat yapılır. Kamış çiçekleri düşmeli. Ayçiçeği, diğer birçok tarım ürünü gibi özel biçerdöverlerle hasat edilir.
Yem otu yetiştirme teknolojisi
Bu gruptaki tarımsal ürünler, mera olarak veya saman veya silajlık olarak yetiştirilebilir. Yem otlarının birçok türü vardır. Ancak ülkemizde en çok yonca, yonca, fiğ ve baklagiller yetiştirilmektedir. Yetiştirme teknolojisi, diğer tüm tarımsal ürünler gibi, toprak hazırlama, ekim, bakım ve hasadı içerir.
Büyüyen bitkilerin bir özelliği, çok derin, 25-30 cm, çiftçilik (uzun kökler nedeniyle), çok yıllık bitkileri yıllık örtü altında ekme ve büyüme döneminde mineral gübrelerle üst pansuman yapma olasılığıdır. Bitkiler tomurcuklanma veya çiçeklenme döneminde hasat edilir.
Şeker pancarı yetiştiriciliği
Rusya'da bu ürün için yaklaşık 21 bin hektar ekilebilir alan kullanılıyor. Pancar için en uygun çiftçilik alanı derinliği 25-30 cm'dir, bu tür arazi ekimi sonbaharda yapılır - genellikle Eylül ayında. Aynı zamanda 40-80 t/ha gübre uygulaması yapılır. Ekim için işlenmiş tohumları kullanın. Dikim, toprağın cinsine göre 25-35 mm derinliğe kadar özel mibzerler kullanılarak yapılır. Pancar bakımı, esas olarak otların ayıklanması veya herbisitlerin uygulanmasının yanı sıra bitkileri kimyasallar kullanarak zararlılardan ve hastalıklardan korumaktan oluşur. Bu kültürün hasadı genellikle 20-25 Eylül'de başlar. Bu durumda akış, aktarma veya birleşik teknolojiler kullanılabilir. Son iki yöntem genellikle yüksek otlu alanlar için kullanılır.
Seralarda sebze yetiştirmek
Bu çeşidin mahsullerinin kapalı zeminde yetiştirilmesinin bir özelliği, üst pansuman ve arazi değişiminin periyodik olarak kullanılmasıdır. Sonuçta, seralardaki toprak çok çabuk tükeniyor. Ayrıca bu tür çiftliklerde zararlı ve hastalıklarla mücadeleye azami özen gösterilmelidir. Kapalı zemin koşullarında enfeksiyonlar çok hızlı yayılır. Bu çeşidin tarımsal bitkilerinin tohumları ekimden önce işlenmelidir.
Çoğu zaman, salatalık, domates, patlıcan, biber ve kavun iç mekanlarda yetiştirilir. Seraların kendileri film, cam veya polikarbonat olabilir. Diğer şeylerin yanı sıra, sebze bitkileri yetiştirirken, uyumluluk için seçimlerine özel önem verilir. Bu, besleme ve sulama modu, iklim koşulları, tozlaşma ihtiyacı, havalandırma sıklığı vb. gibi faktörleri dikkate alır.
Çeşitler ve melezler
Çiftliklerde ve büyük tarım işletmelerinde, çoğunlukla sadece devlet siciline kayıtlı tarımsal ürün çeşitleri yetiştirilmektedir. Bunun istisnası, seçim çalışmasının yürütüldüğü deney istasyonlarıdır. Yeni çeşitler yetiştirirken aşağıdaki yöntemler kullanılabilir:
- belirli değerli özelliklerin konsolidasyonu ile seçim;
- yetiştirme fidanlıklarında hibridizasyon.
Ortaya çıkan çeşitler ve melezler test edilir ve tarım için değer belirlenirse devlet siciline kaydedilir.
Bu nedenle, ekinlerin yetiştirilmesi, uygun gübreler ve en iyi çeşitlerden tohumlar kullanılarak iyi hazırlanmış topraklarda gerçekleştirilmelidir. Teknoloji ihlallerinin olmaması durumunda, olumsuz hava koşullarında bile iyi verimler elde etmek ve aynı zamanda erozyon ve toprak tükenmesi gibi olumsuz sonuçlardan kaçınmak mümkündür.