Mısır, birçok yaz sakini tarafından yetiştirilen, sıcağı seven otsu bir bitkidir. Elbette bu harika mahsulden iyi bir hasat alabilmek için bazı tarımsal uygulamalara uyulmalıdır. Öncelikle doğru olanı seçmelisiniz, ayrıca sitenin tam olarak nerede büyüyeceğine de karar vermelisiniz. Ve tabii ki, bu mahsulü yetiştirme sürecinde, diğerleri gibi, onu uygun şekilde beslemeniz ve sulamanız gerekir.
Genel açıklama
Mısır tek yıllık bir bitkidir.Doğada sadece 6 çeşidi vardır. Ancak sadece bu çeşit bahçe ve tarım ürünü olarak yetiştirilir, çeşidine bağlı olarak 1,5-3 m yüksekliğe ulaşabilir Diğer tahıl temsilcilerinin aksine mısır sapı boş değil doku ile doludur. Kalınlığı genellikle 3-7 cm'dir.
Alt kısımda, bu bitki destekleyici hava kökleri oluşturur. Mısırın yaprak uzunluğu 1 m'ye ve genişliği - 10 cm'ye kadar ulaşabilir Bu bitkinin çiçekleri tek eşeylidir. Erkekler salkımlarda toplanır ve gövdenin en üstünde büyür. Dişi çiçekler koltuklarda bulunan koçanları oluşturur. Mısır tohumlarının rengi genellikle parlak sarıdır. Ancak beyaz, kırmızı veya siyah taneli çeşitleri vardır. Bu mahsulün tohumlarının şekli ve boyutu farklı olabilir.
Popüler çeşitler
Mısır, koçanlarının olgunlaşması uzun süren bir güney bitkisidir. Bu nedenle Urallar ve Sibirya için esas olarak erken çeşitlerini seçmeye değer. Ağustos ortasına kadar mahsul veren en verimli melezler şunları içerir:
Şeker F1.
Sundance F1.
Ayrıca, orta şeritte bulunan ülkede belirli koşullar altında, iyi bir orta olgunlaşma mısır hasadı alabilirsiniz. Örneğin, aşağıdakiler gibi:
İsveç kirazı.
Bu mahsulün geç çeşitleri esas olarak yalnızca Ukrayna ve Rusya Federasyonu'nun güney bölgeleri için uygundur. Bu grubun en popüler mısır melezleri Rus haşhaşı ve Polaris'tir.
Çeşit Sundance F1
Erken olgunlaşan bu güçlü hibrit, ekimden 60-65 gün sonra olgun koçanlar üretir. Sundance F1 tahılı genellikle taze veya konserve formda süt olgunluk aşamasında kullanılır. Bu çeşitlilik, her şeyden önce, tam olarak kulakların mükemmel tadı için yaz sakinlerinden iyi eleştiriler aldı. Ayrıca Sundance F1 hibrit, kuraklığa ve dona karşı dayanıklılığıyla da övülür. Ancak bu çeşit gölgelenmeyi ve fakir toprakları sevmez. Mısır ekilir (fotoğraf aşağıda görülebilir) Mayıs ayı başlarında Sundance F1.
Hibrit Kupa F1
Bu çeşidin büyüme mevsimi 75 gündür. Trophy F1 hibriti, kalınlaşmadan iyi aydınlatılmış bir yere dikilmelidir. Bu çeşidin başakları çok uzun (23 cm'ye kadar) ve tatlıdır. Tahıl bal rengine sahiptir. Koçanlar hem taze hem de haşlanmış olarak yenebilir. Bazı ev hanımları da bu çeşidin tanelerini kış için saklar.
Şeker F1
Bu, meyveleri ekimden 70-80 gün sonra olgunlaşmaya başlayan çok popüler bir mısır çeşididir. Sugar F1 hibritinin taneleri çok yumuşak, sulu ve tatlıdır. Bu mısırın koçanı ortalama bir uzunluğa sahiptir (20 cm'ye kadar). Çeşitlilik, popülaritesini sadece iyi tadı için değil, aynı zamanda kabarcıklı kurum gibi bir hastalığa karşı direnci için de kazanmıştır.
Hibrit Lingonberry
Bu sezon ortası mısır, ekimden 85-89 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Cowberry'nin koçanı oldukça kısadır - 18 cm, ancak bu çeşidin taneleri çok büyüktür ve hoş bir parlak sarı renge sahiptir. Diğer birçok mısır çeşidi gibi Lingonberry de gölgelemeye hiç tolerans göstermez. Bunun için yer, hafif verimli topraklarla seçilmelidir. Yaban mersini koçanları en iyi haşlanmış veya konserve yenir.
Hibrit İnci
Bu mısırın olgunlaşma süresi 80-85 gündür. Koçanları ortalama bir uzunluğa (20 cm'ye kadar) sahiptir ve parlak sarı bir renkle ayırt edilir. İnci mısır tanelerini yemek pişirmek veya konserve yapmak için kullanabilirsiniz. Bu melezin avantajları arasında yaz sakinleri, diğer şeylerin yanı sıra, çeşitli mantar ve bakteri hastalıklarına karşı yüksek verim ve direnç içerir.
Mısır Deniz Kızı
Bu çeşitlilik, belki de Rusya'nın orta kısmının yaz sakinleri arasında en popüler olanıdır. Ana avantajı, hastalığa karşı olağanüstü dirençtir. Rusalka mısırını işlemek neredeyse hiç gerekli değildir. Bu çeşidin koçanları, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 80-90 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Uzunlukları ortalama - 20 cm'ye kadar Rusalka çeşidinin mısır tohumlarının rengi limondur.
Geç çeşitler
Hibrit Rus patlaması ekimden 90-95 gün sonra olgunlaşır. Koçanı çok incedir, konik bir şekle sahiptir. Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, patlamış mısırın çatlama tanesidir. Topraklar Rus patlama hafif, verimli, iyi nemlendirilmiş tercih ediyor. Bu çeşit genellikle pul ve patlamış mısır için yetiştirilir.
Polaris hybrid'in uzun (23 cm'ye kadar) koçanları konserve ve taze tüketim için mükemmeldir. Bu çeşitlilik, hastalıklara ve barınmaya karşı direnç de dahil olmak üzere yaz sakinleri tarafından takdir edilmektedir. Polaris tahılı uzundur ve mükemmel bir tada sahiptir. Bu mısır hafif verimli topraklara ekilmelidir.
Doğru yer nasıl seçilir
Mısır, her şeyden önce çok iyi aydınlatılmış alanları tercih eden bir üründür. Bu nedenle genellikle bahçe veya sebze bahçesinin güney tarafına dikilir. Aynı zamanda, mısır bir tepeye yerleştirilerek en büyük mahsuller hasat edilebilir. Bu kültür için en iyi öncüller şunlardır:
Bir bahçe nasıl pişirilir
Mısır için seçilen alan sonbaharda kazılmalıdır. Aynı zamanda gübre ve fosfatlı gübreler toprağa uygulanmalıdır. Asitli toprağın kireç, tebeşir veya dolomit unu ile iyileştirilmesi arzu edilir. İlkbaharda ekimden hemen önce mısır yatağının sadece biraz gevşetilmesi yeterlidir.
ne zaman ekilir
Açık zeminde genellikle dışarıdaki hava sıcaklığı +12 C'ye kadar ısındıktan hemen sonra üretilir. Ukrayna'da ve Rusya'nın güney bölgelerinde bu yaklaşık olarak Nisan ayının sonudur. Orta şeritte ekim genellikle Mayıs ortasında yapılır. Urallar ve Sibirya'da en iyi ekim zamanı Haziran başıdır. Kirazlar da bu bitkiyi ekme zamanının geldiğinin bir işaretidir.
Mısır, hem geleneksel teknolojiyle (doğrudan toprağa ekilen) hem de fidelerle yetiştirilebilen nispeten iddiasız bir mahsuldür. İkinci durumda, tohumlar Nisan ortasında (orta şerit için) önceden hazırlanmış toprak karışımı ile kaplara yerleştirilir. İyi çürümüş gübre ekleyerek sıradan bahçe toprağını alabilirsiniz. Tohumlu kapların çok sıcak bir odada tutulması önerilmez. İyi mısır fideleri, yalnızca 20 dereceden fazla olmayan bir hava sıcaklığında elde edilebilir. Bardakları güney pencereye yerleştirmek en iyisidir. Fideler yeterli güneş ışığına sahip değilse, esnemeye ve çok zayıf büyümeye başlarlar.
Tohumlar nasıl uygun şekilde hazırlanır?
Ekimden önce mısır taneleri yaklaşık 5 gün güneşte bırakılmalıdır. Daha sonra bir saat ılık suya konulmaları gerekir. Tohumlar daha sonra kurutulur. Tahılı ekmeden önce, talimatlara göre hekzakloran veya granosan ile tozlanması tavsiye edilir. Bu, genç fidelerin patojenler, mantarlar veya zararlı böceklerle enfeksiyonunu önleyecektir.
nasıl ekilir
Mısır ekmeye geç kalmak kesinlikle önerilmez. Bu, verimde önemli bir azalmaya yol açabilir. Hafif topraklara ekim sırasında ekim derinliği 6 cm, ağır topraklarda - 4 cm olmalıdır Çoğu çeşit için tek tek bitkiler arasındaki optimum mesafe 35 cm'dir Tek istisna çok yüksek mısırdır. Bu çeşitlerin tohumları birbirinden 45 cm mesafeye ekilir. Mısır sıraları arasındaki boşluk yaklaşık 70 cm olmalıdır, deliğe 3-4 tane yerleştirilir. Bitkilerde 7-8 yaprak göründükten sonra seyreltme yapılır. Aynı zamanda en güçlü çalı delikte bırakılır.
mısır nasıl sulanır
Bu mahsulün altındaki toprak çok sık değil, bolca nemlendirilmelidir. Sulamadan sonra her bitkinin altındaki toprak en az 10 cm ıslanmalıdır. Yarı boş başaklar ve düşük verim, mısır gibi bir mahsulün yetersiz sulanmasının ana sonuçlarıdır. Aşağıdaki fotoğraf, bitkilerin aşırı kurumasının sonucunu açıkça göstermektedir.
nasıl beslenir
Mısırın ilk döllenmesi ekimden yaklaşık 20 gün sonradır. Bu durumda, genellikle 1:11 oranında hazırlanan bir mullein çözeltisi kullanılır. Bitkileri seyreltilmiş kuş pislikleriyle de sulayabilirsiniz (1:20-25). Ayrıca toprağa fosfat-potasyumlu gübreler uygulanmalıdır. Bu, özellikle mısır yapraklarının kenarları dalgalı hale geldiyse faydalı olacaktır. Bu formları, potasyum eksikliği hakkında da aynı şeyi söylüyor.
Ayıklama ve çimdikleme
Mısır, yabani otların genellikle ekimden sonraki ilk birkaç hafta içinde çıkarılması gereken bir bitkidir. Bu kültür çok güçlüdür ve topraktan çok fazla besin alır. Bu nedenle, altında genellikle yabani ot yetişmez. Mısırda yeşil kütlenin aktif gelişimi aşamasında yan sürgünler çıkarılmalıdır. Gerçek şu ki, bitkiden çok fazla canlılık alıyorlar. Bu da verimi büyük ölçüde etkiler.
Mısır yaklaşık 20-30 cm büyüdükten sonra bahçedeki toprağın malçlanması tavsiye edilir. Bu amaçla iyi çürümüş at veya inek gübresi kullanmak en iyisidir. Ayrıca bitkilerin altındaki toprağı sıradan kuru otlarla da kaplayabilirsiniz.
Kırda hasat ve tarlalarda silajlık mısır hasadı
Koçanları en iyi ne zaman koparmak elbette sitenin sahibi için bir zevk meselesidir. Bazı insanlar olgunlaşmamış tatlı mısırı sever. Diğerleri olgun, pişmiş koçanları tercih eder. Her durumda, taze mısırın çok uzun süre saklanması önerilmez. Koçanlar koparıldıktan sonra en geç 20 gün içinde yenilmeli veya saklanmalıdır.
Yazlıklarda, yetiştirilen mahsul elbette basitçe elle hasat edilir. Bu ürünü geniş alanlarda yetiştiren çiftçiler, mısır hasadı için özel makineler kullanıyor. Bu teknik, özel bir biçerdöver ile küçük bir biçerdöver gibidir. Kesme ünitesi genellikle makinenin önünde bulunur. Mısır genellikle hayvan yemi için tarım arazilerinde yetiştirildiğinden, tamamen kesilir - koçanlarla birlikte yeşil kütle.